Ukusna hrana

10. Janijada u Lukovu: Nastupiće Rade Jorović i Jelena Broćić

Janija, tradicionalna hrana svrljiškog kraja, foto: Svrljiške novine

U selu Lukovo, nadomak Svrljiga, 17. avgusta biće održana jubilarna 10. Janijada, manifestacija posvećena očuvanju tradicionalne pastirske hrane – janije.

Ovaj događaj, koji okuplja brojne posetioce, uključujući i one koji su se odselili u okolne gradove poput Svrljiga i Knjaževca, pruža priliku da se vrate korenima i uživaju u autentičnom seoskom ambijentu.

Janija, jelo koje je u centru pažnje manifestacije, priprema se od ovčetine prema tradicionalnoj recepturi sa prazilukom, suvim paprikama i raznim začinima. Tokom Janijade, posetioci će moći da degustiraju ovaj specijalitet, ali i da uživaju u bogatom kulturnom programu, među kojima su nastupi poznatih izvođača Jelene Broćić i Rada Jorovića.

Manifestaciju organizuje Centar za turizam, kulturu i sport, uz pokroviteljstvo Opštine Svrljig. Ovaj događaj je postao značajna kulturna manifestacija koja doprinosi očuvanju lokalne tradicije i promoviše kulturno nasleđe ovog kraja.

Pročitajte i:

Najnovije vesti na portalu

Bravo Srbijo!

Srpska lepinja 29. na svetskoj listi najboljih hlebova

Za pohvalu

Svrljig ove godine ponovo domaćin manifestacije ‚‚Zeleni oktobar“

Kraj bogat vodom

Izvor „vode za stomak“ u Popšici – prirodni lek i čudo koje ne presušuje

Hronika

Dečak (13) pronađen bez svesti u parku u Nišu, u toku istrage okolnosti