Ukusna hrana

10. Janijada u Lukovu: Nastupiće Rade Jorović i Jelena Broćić

Janija, tradicionalna hrana svrljiškog kraja, foto: Svrljiške novine

U selu Lukovo, nadomak Svrljiga, 17. avgusta biće održana jubilarna 10. Janijada, manifestacija posvećena očuvanju tradicionalne pastirske hrane – janije.

Ovaj događaj, koji okuplja brojne posetioce, uključujući i one koji su se odselili u okolne gradove poput Svrljiga i Knjaževca, pruža priliku da se vrate korenima i uživaju u autentičnom seoskom ambijentu.

Janija, jelo koje je u centru pažnje manifestacije, priprema se od ovčetine prema tradicionalnoj recepturi sa prazilukom, suvim paprikama i raznim začinima. Tokom Janijade, posetioci će moći da degustiraju ovaj specijalitet, ali i da uživaju u bogatom kulturnom programu, među kojima su nastupi poznatih izvođača Jelene Broćić i Rada Jorovića.

Manifestaciju organizuje Centar za turizam, kulturu i sport, uz pokroviteljstvo Opštine Svrljig. Ovaj događaj je postao značajna kulturna manifestacija koja doprinosi očuvanju lokalne tradicije i promoviše kulturno nasleđe ovog kraja.

Pročitajte i:

Najnovije vesti na portalu

18.03.2025.

U Srbiji je danas dan žalosti zbog velike tragedije u Severnoj Makedoniji

Aktuelna dešavanja

Podneta krivična prijava protiv rektora Vladana Đokića i protiv rektora Univerziteta u Nišu (FOTO)

Sport

Rukometašice Srbije u drugom šeširu na žrebu kvalifikacija za EP

Ukusno

Zaboravljena niška delicija – gologlavnik, pita koja priča priču